Η Dr. Εύη Προκόπη είναι Life & Business Coach και Νευρογλωσσολόγος. Εξειδικεύεται στη διαχείριση έργων και ταλέντων και ηγείται διαλειτουργικών ομάδων. Είναι πιστοποιημένη Αξιολογήτρια Εργασιακής Απόδοσης και NLP Coach. Ταξιδεύει συχνά και συνεργάζεται με ανθρώπους από όλο τον κόσμο. Έχει εργαστεί για εταιρείες Fortune 100 και έχει συμβάλλει στην ανάπτυξη start-ups. Το 2016, ήταν η πρώτη και νεότερη Ελληνίδα, που μίλησε στο Παγκόσμιο Συνέδριο του Project Management Institute, στην Ισπανία, όπου μίλησε για βέλτιστες πρακτικές στη διαχείριση και ηγεσία απομακρυσμένων (virtual) ομάδων έργων. Μάλιστα η παρουσίασή της αναδημοσιεύτηκε στο ηλεκτρονικό περιοδικό της SAP, Digitalist και υπάρχει μνεία της στο βιβλίο Virtual Leadership της Dr Penny Pullan. Η Εύη είναι κάτοχος πτυχίου Εφαρμοσμένης Γλωσσολογίας, διπλώματος στη Διαχείριση Έργων και μεταπτυχιακού διπλώματος στο Μάρκετινγκ. Έχει παρακολουθήσει μαθήματα σε Κρυπτογραφία και Ευέλικτη Μεθοδολογία ενώ τον Ιανουάριο ολοκλήρωσε ένα course Ψυχολογίας στο πανεπιστήμιο Yale. Είναι ιδρυτικό μέλος και Πρόεδρος της πρώτης οργάνωσης αποτροπής του εκφοβισμού στην Ελλάδα, τη Διέξοδο. Τέλος, έχει δημοσιεύσει άρθρο στο World Business Dialogue και βρίσκεται στη λίστα των Top 100 HR Influencers.