Η Αγγελική – Ελένη Μπιτζούνη είναι απόφοιτος του Τμήματος Δημοσιογραφίας και Μέσων Μαζικής Επικοινωνίας του Α.Π.Θ., απόφοιτος του Τμήματος Νομικής του Α.Π.Θ. και κάτοχος Μεταπτυχιακού Τίτλου Σπουδών με τίτλο «Δημοσιογραφία και Νέα Μέσα» του Τμήματος Δημοσιογραφίας και Μέσων Μαζικής Επικοινωνίας του Α.Π.Θ. Έχει εργαστεί ως δημοσιογράφος σε έντυπα και ηλεκτρονικά Μ.Μ.Ε. αλλά και Μ.Κ.Ο. ενώ έχει ασχοληθεί με την πολυπολιτισμικότητα και την εκπαίδευση ευπαθών κοινωνικών ομάδων, ανηλίκων κρατουμένων, προσφύγων ή ατόμων που φιλοξενούνται σε δομές - ξενώνες, στα ανθρώπινα δικαιώματα μέσω των Μ.Μ.Ε. Έχει εκπροσωπήσει τη χώρα σε διεθνή συνέδρια νεολαίας με στόχο την προώθηση της Ειρηνευτικής Δημοσιογραφίας καθώς και των Digitales. Ζει στην Αθήνα και εργάζεται ως δικηγόρος, αναλαμβάνοντας το χειρισμό κυρίως ποινικών και αστικών υποθέσεων.
