Στα επόμενα 3 λεπτά θα μάθεις:
-Πώς το νερό καρύδας σε βοηθάει να παραμείνεις ενυδατωμένος.
-Γιατί το τσίλι μπορεί να σε δροσίσει!
Ειδικότερα, το καλοκαίρι είναι αυξημένες οι απώλειες υγρών μέσω της εφίδρωσης. Συγκεκριμένα, μία απώλεια υγρών ίση με 2% επί του σωματικού μας βάρους αρκεί για να αρχίσει να μειώνεται η απόδοσή και η αντοχή μας.
Το 45-75% του σώματος, ανάλογα με το φύλο και την ηλικία, αποτελείται από νερό, ενώ κάθε κύτταρο του ανθρώπινου οργανισμού χρειάζεται την παρουσία νερού προκειμένου να λειτουργήσει φυσιολογικά. Το ανθρώπινο σώμα αδυνατεί να αποθηκεύσει νερό και έτσι η ελλιπής πρόσληψη υγρών μπορεί άμεσα να προκαλέσει ξηροστομία, ξηροφθαλμία, πονοκεφάλους ή ακόμα και έλλειψη συγκέντρωσης.
Είναι τουλάχιστον αυτονόητο, λοιπόν, πως η καλή ενυδάτωση (επαρκής πρόσληψη υγρών) του οργανισμού μας είναι ιδιαίτερα σημαντική.
Παρακάτω θα βρεις μερικά tips που θα σε βοηθήσουν να πετύχεις τον στόχο σου:
Ενυδατώσου σωστά
Στις κανονικές μέρες θα πρέπει να πίνουμε 6-8 ποτήρια νερό (σύμφωνα με τον οδηγό Eatwell του Ηνωμένου Βασιλείου).
Τα καλά νέα είναι ότι μπορείς να μετρήσεις σε αυτά και το γάλα, το τσάι και τον καφέ. Οι χυμοί φρούτων μετράνε, αλλά θα πρέπει να περιορίζονται σε μερίδα των 150 ml καθημερινά λόγω των φυσικών σακχάρων που περιέχουν.
Η πρόσληψη αυτή νερού, φυσικά και δεν τους αφορά όλους καθώς οι ανάγκες μας ποικίλλουν ανάλογα με την ηλικία, το μέγεθος, το φύλο, την ποσότητα της σωματικής δραστηριότητας, καθώς και από περιβαλλοντικούς παράγοντες.
Οι υψηλές θερμοκρασίες και η υγρασία αυξάνουν την ταχύτητα της εξάτμισης του νερού από το δέρμα που σημαίνει ότι ιδρώνουμε περισσότερο.
Το Ινστιτούτο Ιατρικής υπολόγισε πως η επαρκής κατανάλωση για τους άντρες είναι γύρω στα 3 λίτρα την ημέρα, ενώ για τις γυναίκες είναι περίπου 2,2 λίτρα την ημέρα.
Ωστόσο, πόσο περισσότερο χρειάζεσαι πραγματικά εξαρτάται από την προσωπική σου κατάσταση καθώς και από το πόσο δραστήριος/α είσαι.
Καρπούζι
Το 92% του καρπουζιού είναι νερό! Το γεγονός αυτό, το καθιστά μια εξαιρετική επιλογή για να σε βοηθήσει να μείνεις ενυδατωμένος/η.
Είτε το προτιμάς κομμένο σε φέτες, σε κύβους ή σε χυμό, το καρπούζι είναι ένας τέλειος τρόπος για να ικανοποιήσεις τις ανάγκες σου σε υγρά. Ιδανικό απογευματινό σνακ, που θα σε ενυδατώσει και θα σε βοηθήσει να διατηρήσεις την φόρμα σου!
Η περιεκτικότητά του σε σάκχαρα και θερμίδες είναι χαμηλή (1 φλιτζάνι τσαγιού καρπούζι περιέχει μόνο 40 θερμίδες), ενώ δεν περιέχει καθόλου λιπαρά και χοληστερόλη.
Καρύδα και νερό από καρύδα
Το λαυρικό οξύ στις καρύδες είναι ένας τύπος λίπους που απορροφάται εύκολα και μετατρέπεται σε ενέργεια σχεδόν στιγμιαία, σημαντικό στις ζεστές μέρες όταν αισθάνεστε ότι η ενέργειά σου είναι πεσμένη.
Ομοίως, το νερό καρύδας είναι καταπληκτικό για να παραμείνεις ενυδατωμένος/η και να διατηρήσεις τα επίπεδα νερού ισορροπημένα στο σώμα.
Αγγούρια
Έχουν υψηλό περιεχόμενο νερού και επίσης είναι γεμάτα με σημαντικές βιταμίνες όπως ηβιταμίνη Α, C, K, B6, το φυλλικό οξύ και η θειαμίνη. Παρομοίως, περιέχουν ασβέστιο, σίδηρο, μαγγάνιο, σελήνιο, ψευδάργυρο και κάλιο.
Και θερμίδες; Ελάχιστες.
Ροδάκινα
Γνωστά ως ‘φρούτα ψύξης’ στην Κίνα, τα ροδάκινα μπορούν να βοηθήσουν στην ψύξη της θερμοκρασίας του σώματος. Έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και βιταμίνες, ενώ περιέχουν επίσης ασβέστιο και σίδηρο – δύο σημαντικά μεταλλικά στοιχεία τα οποία σπανίως απαντώνται στα φρούτα.
Τσίλι
Φαίνεται αντίθετο, αλλά το τσίλι μπορεί πραγματικά να σε βοηθήσει να δροσιστείς. Το τσίλι αυξάνει την κυκλοφορία και σς κάνει να ιδρώνεις, που είναι ο τρόπος της φύσης για τη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος για να σε δροσιστεί. Ένα πρόσθετο πλεονέκτημα είναι ότι το τσίλι περιέχει καψαϊκίνη που απελευθερώνει ενδορφίνες στον εγκέφαλο, κάνοντας σε να νιώσεις πιο χαρούμενος/η.
Σκόρδο
Το πιστεύεις ή όχι, το σκόρδο μπορεί επίσης να μειώσει τη θερμότητα του σώματος αυξάνοντας την κυκλοφορία του αίματος, γεγονός που ενισχύει την ικανότητα του σώματος να ιδρώνει άρα και να σε δροσίζει.
Αυτά είναι μόνο μερικά από τα ελαφριά και δροσερά φαγητά που μπορείς να απολαύσεις κατά τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού, τα οποία θα σς δροσίσουν και θα σς βοηθήσουν να δεις το νούμερο της ζυγαριάς να πέφτει!
Διατροφικά tips ενυδάτωσης του οργανισμού σε υψηλές θερμοκρασίες:
- Πίνε τουλάχιστον 8-12 ποτήρια υγρών (νερό, ελληνικός ή στιγμιαίος καφές χυμοί, γάλα, τσάι)
- Κατανάλωσε τρόφιμα πλούσια σε νερό όπως τα φρούτα και τα λαχανικά.
- Απόφυγε τα βαριά μαγειρεμένα φαγητά (όσπρια, κοκκινιστά, τηγανιτά, φαγητά με κρέμα γάλακτος).
Αρχική δημοσίευση από τη Μαργαρίτα Μπουλούμπαση στο logodiatrofis.gr.