Η Ann Hathaway είναι απόφοιτη της ιατρικής σχολής της Καλιφόρνια. Η ίδια εργαζόταν για πολλά χρόνια ως συμβατικός γιατρός ώσπου, το 1995 ανακάλυψε ένα καινοτόμο σύστημα που ονομάζεται Functional Medicine. Το συγκεκριμένο σύστημα ερευνά τις αιτίες πίσω από τα προβλήματα υγείας του εκάστοτε ασθενή και τον βοηθάει να κάνει αλλαγές ώστε να βελτιώσει την γενική κλινική του εικόνα.