Στα επόμενα 3 λεπτά θα μάθεις:
– Γιατί να αποφύγεις το πρωινό ξύπνημα.
– Τι ώρα να καταναλώνεις αλκοόλ.
Αν ψάχνεις για τα μυστικά της μακροζωίας, δεν χρειάζεται να κοιτάξεις μακριά. Μόλις δέκα ώρες από την Αθήνα -με το πλοίο της γραμμής – βρίσκεται ένα γαλάζιο νησί, όπου οι κάτοικοι είναι 2,5 φορές πιο πιθανό από τους υπόλοιπους να διανύσουν την 9η δεκαετία της ζωής τους. Όχι, δεν χρειάζεται να μετακομίσεις εκεί, για να ζήσεις περισσότερο. Αρκεί να κάνεις ό,τι αυτοί. Ορίστε, λοιπόν, οι πιο απλές αλλά ζωτικής σημασίας συνήθειες που χαρίζουν στους κατοίκους της Ικαρίας μακροζωία όπως προκύπτουν από τη μελέτη της Α’ Πανεπιστημιακής Καρδιολογικής Κλινικής του Πανεπιστημίου Αθηνών, η οποία δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό «Cardiology Research and Practice».
Ξύπνα λίγο πιο αργά
Ο κανόνας «κοιμήσου νωρίς, για να ξυπνήσεις νωρίς» δεν φαίνεται να αποτελεί μυστικό μακροζωίας για τους Ικαριώτες, που μάλλον προτιμούν να ξυπνούν λίγο αργότερα – γύρω στις δέκα το πρωί – και να απολαμβάνουν ένα πλούσιο πρωινό, που περιλαμβάνει καφέ ή τσάι, κατσικίσιο γάλα ή γιαούρτι, ψωμί ολικής αλέσεως και μέλι. Αν δεν μπορείς να αποφύγεις το πρωινό ξύπνημα από τα άγρια χαράματα, τουλάχιστον δώσε έμφαση σε ένα υγιεινό πρωινό.
Φτιάξε … πίτα
Kαι συγκεκριμένα, χορτόπιτα. Γενικά, η «μελέτη Ικαρία» έδειξε ότι οι κάτοικοι της Ικαρίας αγαπούν να καταναλώνουν οτιδήποτε παράγει η γη τους, όπως φρούτα, λαχανικά, όσπρια, πατάτες και μπόλικο ελαιόλαδο. Η μεγάλη τους αδυναμία, ωστόσο, φαίνεται ότι είναι τα χόρτα, τα οποία, εκτός από βραστά με μπόλικο λάδι, χρησιμοποιούν για να φτιάξουν πίτες, που αποτελούν αναπόσπαστο μέρος στη διατροφή τους. Τα χόρτα ως γνωστό είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, οπότε δεν είναι καθόλου περίεργο το ότι συντελούν στη μακροζωία. Τέλος, οι Ικαριώτες φαίνεται να προτιμούν το φρέσκο ψάρι από το κρέας. Συγκεκριμένα, καταναλώνουν περίπου μια φορά την εβδομάδα κρέας κι όχι πιο συχνά, ενώ τρώνε 6 φορές περισσότερα φασόλια απ’ ό,τι ο μέσος Αμερικανός.
Περπάτα, περπάτα, περπάτα
Σχεδόν όλοι οι Ικαριώτες, που διανύουν την όγδοη δεκαετία της ζωής τους, τηρούν τη σύσταση για καθημερινή μέτρια άσκηση με έναν απλό και ανέξοδο τρόπο: το περπάτημα. Με λίγα λόγια, επιδιώκουν να πηγαίνουν σε όλες τους τις δουλειές με τα πόδια. Ωστόσο, μη βιαστείς να πάρεις διάδρομο. Το περπάτημα έξω στο δρόμο διαφέρει ποιοτικά. Εκτός του ότι εξασκεί πιο επισταμένα τους μύες απ’ ό,τι το όργανο γυμναστικής, εξασφαλίζει και τα οφέλη της άσκησης σε εξωτερικό χώρο. Αυτό σημαίνει άφθονος φρέσκος αέρας για τα πνευμόνια σου και το απαραίτητο φως του ήλιου, για να συνθέσει ο οργανισμός σου τη βιταμίνη D, που τόσο σημαντικό ρόλο παίζει για την υγεία των οστών σου και την άμυνα του οργανισμού σου.
Άλλαξε ώρα στο αλκοόλ
Πίνεις συνήθως στις βραδινές σου εξόδους, ε; Χμ…, καλύτερα όχι! Προτίμησε να πίνεις ένα ποτηράκι κρασί το μεσημέρι με το γεύμα σου, έτσι ακριβώς όπως το κάνουν και οι Ικαριώτες. Η συνήθεια αυτή μπορεί να αποδειχθεί ιδιαίτερα ωφέλιμη για την καρδιά σου, αν βέβαια τηρείς με ευλάβεια το μέτρο.
Ξάπλωσε το μεσημέρι
Το 84% των ανδρών 80 ετών και άνω και το 67% των συνομηλίκων τους γυναικών που ζουν στην Ικαρία κοιμούνται μία-δύο ωρίτσες κάθε μεσημέρι. Οι έρευνες επιβεβαιώνουν ότι 30 λεπτά ύπνου, κατά τη διάρκεια της ημέρας, μειώνουν τις πιθανότητες για καρδιακή νόσο στο 1/3, αλλά και να αυξήσουν την αποδοτικότητά σου. Φυσικά, αν εργάζεσαι με συνεχόμενο ωάριο, σίγουρα κάτι τέτοιο δεν είναι εφικτό για σένα. Μπορείς όμως να το δοκιμάσεις το Σαββατοκύριακο, που είναι και οι ημέρες της εβδομάδας που συνήθως κοιμόμαστε πιο αργά. Ακόμα όμως και μια στροφή σε φάση χαλάρωσης στον καναπέ για μια δυο ώρες το μεσημεράκι, μπορεί να αποδειχθεί ωφέλιμη για κάποιον με πιεστικούς ρυθμούς στην καθημερινότητά του.
Πιες το καφεδάκι σου
Αλλά προτίμησε τον ελληνικό. Η πλειονότητα των κατοίκων της Ικαρίας πίνουν καθημερινά ελληνικό καφέ, που είναι πλούσιος σε πολυφαινόλες και αντιοξειδωτικά, ενώ όλο και περισσότερες έρευνες επιβεβαιώνουν ότι προστατεύει από τα καρδιαγγειακά νοσήματα και από τον διαβήτη.
Προσαρμόσου στα λιγότερα
Οι μισοί από τους συμμετέχοντες στη «Μελέτη Ικαρία» δήλωσαν χαμηλό εισόδημα. Μάλιστα και σε κάποιες περιπτώσεις πιο χαμηλό ακόμα και για να καλύψει τις βασικές τους ανάγκες. Παρόλα αυτά οι Ικαριώτες φαίνεται ότι έχουν τα πιο χαμηλά ποσοστά κατάθλιψης. To «live simple» πάντως είναι επίσης ένα νέο ρεύμα που συστήνουν οι ειδικοί παγκοσμίως ως αντίδοτο στο στρες που προκαλούν οι γρήγοροι ρυθμοί και ο καταναλωτισμός. Μήπως είναι καιρός να το υιοθετήσεις κι εσύ;
Μην ξεχνάς το σεξ
Δεν θυμάσαι πότε ήταν η τελευταία φορά; Ε.., λυπάμαι που θα σε κάνω να νιώσεις άσχημα, όμως θα πρέπει να μάθεις ότι το 80% των κατοίκων της Ικαρίας, που είναι μεταξύ 65 και 100 χρονών, κάνουν ιδιαίτερα τακτικά σεξ. Να σου θυμίσω ότι οι έρευνες λένε πως όσοι κάνουν σεξ μετά τα πενήντα, δυο φορές την εβδομάδα, μειώνουν στο μισό την πιθανότητα θνησιμότητας. Τα συμπεράσματα δικά σου, όπως βέβαια και οι αποφάσεις.
Βάλε το αντιυπερτασικό στο φλιτζάνι
Πώς κρατούν την πίεσή τους χαμηλή οι Ικαριώτες; Πίνουν ροφήματα από άγρια βότανα, στα οποία βάζουν μια κουταλιά από το αγαπημένο τους μέλι.
Σχεδόν όλοι οι Ικαριώτες, που διανύουν την όγδοη δεκαετία της ζωής τους, τηρούν τη σύσταση για καθημερινή μέτρια άσκηση με έναν απλό και ανέξοδο τρόπο: το περπάτημα.
Κράτα ζεστές επαφές…
με τα φιλαράκια σου, τους γείτονες, τους συναδέλφους, τους γονείς και τα αδέρφια τους. Οι Ικαριώτες δεν αγαπούν τη μοναξιά. Προτιμούν να ζουν με άλλους, συνήθως συγγενικά πρόσωπα, παρά μόνοι. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να μειώνει το συναίσθημα της μοναξιάς, που ως γνωστό μπορεί να αποδειχθεί επιβαρυντικό για την υγεία αλλά και το προσδόκιμο ζωής. Επίσης, διατηρούν ακόμα και στην τρίτη ηλικία την κοινωνική τους ζωή ζωντανή. Η επαφή με τον κοινωνικό περίγυρο είναι γνωστό ότι προστατεύει από την κατάθλιψη. Γι’ αυτό σταμάτα να κλείνεσαι μέσα με τη δικαιολογία της κούρασης και της έλλειψης χρημάτων.
Αγάπησε το γάμο
Ακόμα το σκέφτεσαι; Αν λάβεις υπόψη ότι 9 στους 10 Ικαριώτες είναι παντρεμένοι μέχρι τα 80 και μόνο το 1% από αυτές τις ηλικίες δεν έχει παντρευτεί ποτέ, τότε μάλλον θα πρέπει να επισπεύσεις τις διαδικασίες. Δεν είναι λίγες, εξάλλου, οι έρευνες που επιβεβαιώνουν ότι ο γάμος κάνει καλό στην υγεία και αυξάνει το προσδόκιμο ζωής. Μην παραλείψεις να ενημερώσεις και τον ή τη σύντροφό σου (αν έχεις) για τη συσχέτιση γάμου – μακροζωίας. Aν πάλι είσαι single, έχε στο νου σου ότι ο γάμος είναι κάτι καλό, γι’ αυτό μην τον μεταθέτεις στη «χώρα του ποτέ».
Μην το βάζεις… κάτω
Παρόλο που οι έρευνες δείχνουν ότι όσο μεγαλώνουμε μειώνουμε τη φυσική μας δραστηριότητα, στην Ικαρία δεν φαίνεται να ισχύει αυτός ο κανόνας, αφού το «keep walking» είναι το μότο τους πολύ πριν το υιοθετήσει ως logo τo διάσημο ουίσκι. Έξι από τους δέκα συμμετέχοντες στη γνωστή «Μελέτη Ικαρία» συνεχίζουν να περπατούν ακόμα και μετά τα 90. Οι άνδρες, μάλιστα, φαίνεται ότι είναι πιο κινητικοί από τις γυναίκες. Όποιο, όμως, κι αν είναι το δικό σου φύλο, είμαι σίγουρη ότι το βασικό concept, για να εξασφαλίσεις χρόνια πολλά και καλά το κατάλαβες διαβάζοντας αυτό το άρθρο. Αρκεί να ισορροπήσεις μεταξύ χαλαρών ρυθμών και ενεργητικής διάθεσης για ζωή. Ή αλλιώς να το κάνεις όπως οι Ικαριώτες!
To «live simple» που ακολουθούν οι Ικαριώτες είναι επίσης ένα νέο ρεύμα που συστήνουν οι ειδικοί παγκοσμίως ως αντίδοτο στο στρες που προκαλούν οι γρήγοροι ρυθμοί και ο καταναλωτισμός.