Στα επόμενα 2 λεπτά θα μάθεις:
– Γιατί να μην φτάνεις σπίτι υπερβολικά πεινασμένος.
– Τι μπορείς να τρως για να γεμίζεις ενέργεια.
Πολύ συχνά κάνεις το λάθος να μένεις νηστικός στο γραφείο μέχρι να επιστρέψεις στο σπίτι, ενώ στην πραγματικότητα πεινάς πολύ. Πίστεψέ με, στο 99% των περιπτώσεων, η ποσότητα του φαγητού που τρως τελικά, όταν επιστρέφεις στο σπίτι είναι πολύ μεγαλύτερη από αυτή που σου αναλογεί, απλά επειδή φτάνεις σπίτι πολύ πεινασμένος.
Γι’ αυτό καλύτερα να μην παραλείπεις το ενδιάμεσο γεύμα στο γραφείο. Ένα σνακ με πρωτεΐνη για να σε χορτάσει και υδατάνθρακες για να πάρεις ενέργεια είναι ακριβώς ό,τι χρειάζεσαι. Ορίστε 3 ιδέες για χορταστικά, σπιτικά και πάνω από όλα υγιεινά σνακ.
1.Αραβική πίτα με τυρί και λαχανικά
Μια μικρή ή μεγάλη αραβική πίτα γεμισμένη με λαχανικά και λίγο τυρί είναι μια εύκολη επιλογή. Επιπλέον, μπορείς να βάλεις μουστάρδα ή κέτσαπ για extra νοστιμιά. Προτίμησε κίτρινο τυρί χαμηλών λιπαρών ή τυρί κρέμα όπως cottage.
2.Βραστό αυγό και ψωμί ολικής
Συνήθως δεν έχεις χρόνο το πρωί να προετοιμάσεις το φαγητό για το γραφείο. Ακριβώς για αυτό τον λόγο πρέπει να προγραμματίζεις από νωρίτερα. Μπορείς για παράδειγμα να βράσεις 3-4 αυγά για όλη την εβδομάδα. Μαζί με 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης ή ένα παξιμάδι και μερικά ντοματίνια αποτελεί ένα πλήρες και χορταστικό σνακ.
3.Σάντουιτς με…κάτι από χθες
Μια επιλογή που μου αρέσει πολύ είναι το σάντουιτς με χθεσινή γέμιση. Αν περίσσεψε λίγο κοτόπουλο, ένα μπιφτέκι ή μερικά ρεβίθια από χτες, γιατί να μην τα προσθέσεις στο σάντουιτς σου, μαζί με λαχανικά; Αυτοσχεδίασε λοιπόν. Αρκεί να προσθέσεις τα 3 βασικά συστατικά: κρέας, ψάρι ή αυγό από την προηγούμενη μέρα, λαχανικά όπως ντοματίνια, μαρούλι, ρόκα ή λάχανο και σως της αρεσκείας σου όπως γιαούρτι, μουστάρδα ή μαγιονέζα. Έτσι τρώς υγιεινά και δεν πετάς το φαγητό που έμεινε.
Και στις τρεις περιπτώσεις όχι μόνο θα χορτάσεις αλλά θα δώσεις στον οργανισμό σου και τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται, οπότε δεν θα καταναλώσεις υπερβολική ποσότητα φαγητού αργότερα όταν επιστρέψεις στο σπίτι.