Στα επόμενα 3 λεπτά θα μάθεις:
-Ποια τρόφιμα θα ενισχύσουν τη μνήμη και τη συγκέντρωσή σου.
-Πώς θα φτιάξεις το τέλειο ρόφημα.
Αυτό που μπορούμε εμείς να κάνουμε την περίοδο των εξετάσεων είναι να προσέξουμε τη διατροφή μας έτσι ώστε να λαμβάνουμε όλες τις βιταμίνες και τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
Στην ενίσχυση της μνήμης και στην καλύτερη συγκέντρωση συμβάλλουν οι τροφές που είναι πλούσιες σε φυλλικό οξύ και βιταμίνες του συμπλέγματος Β μιας και αυτές βοηθούν στην εξουδετέρωση της ομοκυστεΐνης στον οργανισμό.
Οι βιταμίνες της οικογένειας Β και ιδιαίτερα οι Β1, Β6 και Β12 βοηθούν το νευρικό σύστημα, τονώνουν την πνευματική διαύγεια και μνήμη.
Επίσης, συστήνεται η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών λόγω της αυξημένης περιεκτικότητας τους σε μαγνήσιο, το οποίο συμβάλλει στη μετάδοση των νευρικών σημάτων στον εγκέφαλο και κατ’ επέκταση στη βελτίωση της μνήμης.
Τροφές πλούσιες φυλλικό οξύ:
-Μπρόκολο, σπαράγγια, πράσινα φυλλώδη λαχανικά
-Μπανάνες, πορτοκάλια
-Ξηροί καρποί
Τροφές πλούσιες σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β:
-Δημητριακά, μπιζέλια
-Ξηροί καρποί, μπανάνες
-Γαλακτοκομικά προϊόντα
Τέλος, καταναλώνοντας καθημερινά ένα ποτήρι smoothie, συμβάλλουμε στην ενυδάτωση του οργανισμού που είναι σημαντική για την ενίσχυση της μνήμης. Μην ξεχνάς ότι μια κατάσταση αφυδάτωσης προκαλεί έλλειψη συγκέντρωσης, αδύναμη μνήμη και μειωμένη απόδοση.
Ενδεικτικές συνταγές για smoothies:
Smoothie πορτοκάλι-μήλο-μπανάνα
Το συγκεκριμένο smoothie αποτελεί πηγή φυτικών ινών, είναι πλούσιο σε βιταμίνες Β6, C, β-καροτένιο, βιταμίνη Ε, μαγνήσιο, ω-3 και ω-6 λιπαρά οξέα. Είναι ιδανικό για άτομα που κάνουν έντονη πνευματική εργασία, με δεδομένο ότι το σύνολο των θρεπτικών συστατικών που περιλαμβάνει, ενισχύει τη πνευματική διαύγεια και τη μνήμη. Τι θα χρειαστείς;
-½ ποτήρι φυσικό χυμό πορτοκαλιού
-½ μήλο
-½ μπανάνα
-1 κ.γ τριμμένα φουντούκια
-Λίγη κανέλα
Πράσινο SMOOTHIE
Ένα smoothie με πολλά θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνη C, Α και Κ, κάλιο, μαγνήσιο και αντιοξειδωτικά ένζυμα. Διατηρεί τον οργανισμό ενυδατωμένο, που είναι πολύ σημαντικό για την ενέργεια που πρέπει να έχουμε σε περίοδο εξεταστικής, ενισχύει τη μνήμη και τη συγκέντρωση. Θα χρειαστείς:
-½ αγγούρι
-2 κούπες σπανάκι
-1 κ.γ μέλι
-100 ml νερό
Αρχική δημοσίευση από την Αθηνά Ρούντου στο logodiatrofis.gr.